蕃茄樂園﹣勝香園

飲飲食食是一種享受，遇到好不好的食物，都好想談論一下，於是決定開這個專題，隨意分享光顧嚐味後的感想。當然啦，食物喜好很主觀，不同意的別太介意啦（笑）。

蕃茄牛肉蛋通粉

聞名不如一嚐，中環馳名的《勝香園》蕃茄通，終於有機會去試試了。天氣甚熱的一天，找了好一會，在下午兩時終於走到美輪街，到達後卻令我呆住了，雖然吃飯時間已過，但因為我去的那天剛好是星期六，等待入坐的隊伍很長得差不多到街尾… 所以建議打算去的朋友在閒日去比較好。

大支裝汽水

等候半小時後，終於能入坐了！蕃茄習慣地配牛肉，再加雞蛋這伙伴，成了我的不二選：蕃茄牛肉蛋通粉。

我這碗的蕃茄不算很多，牛肉韌了一點，但配合起來，令湯的味道清甜，不會太酸也很香口，最後令我忍不住最後讓我食完全碗，連湯也喝清了。食完這個還怎捨得花四五十元去澳門茶餐廳吃個蕃茄麵呢？

還有已不多地方有售的大支裝的汽水，真夠風味。

同行兩位友人要了蕃茄湯配公仔麵，都比我的多很多蕃茄，但我喝了幾口啺，發現即食麵被炸過的味道散在湯之中，令蕃茄湯混雜了炸油味，失去鮮甜味感。所以我建議選通粉，要不就米粉，會比較好吃。

這裡的脆脆（豬仔包）也有試，但忘了拍照，確是如其名的脆，而且便宜抵食！

蕃茄牛肉公仔麵

過程中發現店中工作的姐姐雖然忙過不停，但仍笑臉迎人。當件發生了一件小事，一同搭枱的兩個女的叫了兩杯少甜凍奶茶，結果只來了一杯少甜，另一杯正常，店員姐姐立即說給她們換一杯，其中一個女的說：「唔緊要，唔駛小甜我都OK！」但店員姐姐繼續堅持說可給她們換，現在這種服務的餐廳可不多，沒有冤枉客中下單時沒說清楚已很好了。另一個姐姐在忙碌中還友搞笑地哄客人的小朋友，哄得客人和小朋友都很開心，真夠敬業樂業。

一邊寫這篇文，一邊開始念掛著蕃茄通的味道了。等我吧，不久後我就會再來的！

評分：●●●●●●●●○○